亳州谯城美食攻略
必吃清单+老店地址+食用技巧
- 牛肉馍（非遗美食）：推荐「郑家老字号牛肉馍」，表皮酥脆，内馅饱满，配一碗嘛糊更地道。人均15元。
- 曹操鱼头：选用涡河鲜鱼头，辛辣鲜香。「谯城味道」饭店做得最正宗，可搭配当地古井贡酒。
- 嘛糊：皖北特色粥品，口感咸香，早餐必选。「老城墙嘛糊铺」加芝麻盐和豆皮是灵魂吃法。
- 药膳汤：亳州作为药都，推荐「华祖焖鸭」或「当归羊肉汤」，滋补温润，秋冬最佳。
- 涡阳干扣面：面条筋道，辣油香浓，配酸汤鸡蛋更解腻。建议去「老涡阳面馆」品尝。
Tips：美食多集中在老城区北门口历史街区，建议清晨前往体验早市文化。药膳餐厅需提前预约。