亳州谯城地道小吃寻味攻略

2025-10-02 00:33:28 浏览次数:

亳州谯城地道小吃寻味攻略

亳州谯城小吃深度攻略

谯城小吃融合皖北风味与药都养生文化,以下为本地人常去的经典推荐:

  • 牛肉馍:老城区薛阁路早市摊点现烤现卖,外皮酥脆,内馅牛肉混粉丝,配蒜瓣解腻。
  • 嘛糊:用黄豆、大米研磨熬制,咸香顺滑,人民路深夜摊档加芝麻盐风味更佳。
  • 油炸馍:面粉包裹鸡蛋或韭菜油炸,谯陵中学旁老店火候精准,金黄焦香。
  • 干扣面:面条筋道拌秘制酱料,花戏楼街区老字号搭配酸汤鸡蛋更地道。

贴士:早6-8点寻牛肉馍,夜22点后品嘛糊,搭配亳州药膳茶饮助消化。